如果你想知道“什么是低FODMAP饮食???”或者希望了解更多有关FODMAPs，这个页面是一个伟大的地方开始。
该低FODMAP饮食是一个消除饮食旨在帮助减少人们与IBS经历的消化系统症状。不幸的是，不能治愈肠易激综合征。研究发现，大约4分之3的人与IBS有他们的症状对这种饮食的改善。饮食有三个阶段，并完成各阶段，它是必不可少的。这是要注意重要的是它不是一个减肥饮食。这也并非是IBS症状管理的唯一选择。本文总结了低FODMAP饮食的关键点。
注意：您不应尝试这种饮食上你自己的，因为它是为了与注册营养师的帮助下完成。总是告诉你的医生和/或营养师进行饮食变化之前。
什么是FODMAPs？
FODMAPs（发酵寡糖，双糖，单糖，多元醇）是一组碳水化合物的食物中发现，高度发酵。FODMAPs的通过在肠（也被称为生产气体的）细菌发酵是消化的正常和健康的一部分。对于患有IBS然而，在FODMAPs高吃的食物可能引发症状如过量气体，腹胀，腹胀，腹部绞痛，便秘和/或腹泻。
有些食物中含有不FODMAPs，有些食物只含有一种类型的FODMAP，有些食物中含有多种类型的FODMAPs的。在你的饮食中减少高FODMAP食物量可能有助于改善IBS症状。每个人都是独一无二的，每个人与IBS具有每种类型FODMAP的不同反应。
有5种类型FODMAPs的：
- 乳糖- 主要存在于乳制品（例如，牛奶，酸奶等）
- 果糖- 主要存在于某些水果，蔬菜，和甜味剂（例如，芒果，芦笋，蜂蜜，龙舌兰，等）
- 果聚糖- 主要存在于某些水果，蔬菜和谷物（例如，大蒜，洋葱，小麦等）
- 低聚半乳糖（GOS）- 主要存在于某些豆科植物和螺母（例如，芸豆，开心果，腰果等）
- 多元醇- 主要存在于某些水果和蔬菜，以及用作在某些加工食品甜味剂（例如，桃，菜花，无糖口香糖）
在大多数情况下，你不能轻易猜出哪些食物含有FODMAPs。食品FODMAP内容在食品检测实验室确定。莫纳什大学发布他们的测试通过的结果应用。图表总结了使用App食品FODMAP内容位于此页面上的低了下去。
低FODMAP饮食不无麸质饮食。面筋是不是FODMAP。肠易激综合征比腹腔疾病有很大不同。小麦，大麦和黑麦的低FODMAP饮食有限的，由于它们的果聚糖含量。小麦的小部分低FODMAP（见图）和好为那些与IBS。但是，如果你有腹腔疾病，这是必须避免所有面筋，包括微量。该加拿大乳糜泻协会大约有腹腔疾病的更多信息。
什么是消除饮食？
一个消除饮食是你删除从你的饮食可引起症状一段时间所有的食物，然后尝试挑战FODMAP组（即食用高FODMAP食品）一次一个。这就是我们如何找到你的反应，其高FODMAP食物多少你可以容忍的。低FODMAP消除饮食有三个阶段。
- 阶段1 - 消除：只能吃含有很少或根本没有FODMAPS约2食品 - 第6周（或直至症状以及管理）。
- 第2阶段 - 放归/重挑战：2后 - 6周，和改善症状，FODMAP组被系统地测试逐个和症状被记录。这个阶段大约需要8周。再次引入个人化的时间表应该与你的营养师进行。
- 第3阶段 - 维护/体改饮食：挑战每个FODMAP组，“安全”的食物（例如，你可以没有症状吃的食物）的列表和“触发”的食品名单后（即食品，给你症状一定份量）创建。各种各样的“安全”的食品现在被消耗。可能有一些“触发”的食物你的罚款数量不多。
放归阶段是饮食中最重要的阶段。很可能不是所有的5个FODMAPs会导致你显著症状。找出多少你可以每FODMAP的没有经历症状吃的唯一方法是系统测试。大多数人可以重新引入一些FODMAPs回到他们的饮食习惯，同时保持控制症状。
低FODMAP饮食会需要很多的努力，但它可以有显著的积极影响你的症状。您可能会看到你的症状改善饮食的第一个星期，或者它可能需要几个星期才能看到改善。
哪些食物是低FODMAP？
下面各种食物的图表分为3类：低，中等和高FODMAP。如果食物没有在图表上列出的，它可能还没有被测试FODMAPs然而，应该避免。在饮食上也给你吃低FODMAP食物，这样你就可以知道，如果FODMAPs是消化问题的来源是很重要的。适度FODMAP食品是可以安全食用，但只在所列出的最大份量。在每份的每餐/零食，而不是每天。避免高FODMAP食物。您需要在餐厅阅读配料清单仔细和秩序的简单的饭菜。
这个图表最后更新2018使用九月莫纳什大学FODMAP应用和FODMAP友好的应用程序仅适用于食品尚未蒙纳士测试。图表现在包括以克以及杯/ mL的份量。称量你的食物会比使用量杯更准确。我强烈建议每个人有兴趣了解更多关于FODMAPs下载莫纳什的应用尽快！
注：使用箭头按钮可以查看所有5页。
FODMAP食品图表劳伦Renlund 2018年9月请点击这里要查看和下载打印的PDF版本我FODMAP食品图表。
其他注意事项
这可能是大量的工作，但还是吃各种各样的食物是很重要的，而在低FODMAP饮食。吃各种各样的食物，可以帮助我们获得足够的我们所需要的营养物质！关注的两种营养素是钙和纤维。试吃各种含有钙的食品（例如，硬干酪，无乳糖乳，无乳糖酸奶，强化奶替代品，牢固豆腐等）。你的目标应该是满足每一天（25克的妇女，有38 g下男性）纤维的需求，尤其是便秘是你的症状之一。水果，蔬菜，全谷类，坚果和种子是纤维的巨大来源。通过保持对水喝着全天进食高纤维食物时水分。
这里是一个低FODMAP食物消除阶段的样本健康的一天。
下面是一个简单的素食低FODMAP一天。
可能有一些低FODMAP食品仍然引发的症状为您服务。如果您知道任何其他食物引起症状（例如，咖啡因，酒精，油腻食物等），你可以告诉你的营养师，并继续在饮食，以避免这些食物。
现在怎么办？
你去到该页面的底部！我希望你能花时间仔细阅读了上述信息。启动低FODMAP饮食之前，总是告诉你的医生和/或营养师。
有对IBS症状管理的其他选项。你可能想尝试这些rayapp3 前低FODMAP饮食。
我想强调一个更多的时间，这是一个医疗和饮食意味着要与教育的营养师一个FODMAP的帮助下完成。营养师将帮助你实现减肥，吃各种各样的营养和美味的食物，以免不小心吃高FODMAP食品及问题，并取得良好的症状控制。
我希望你会很快好转！